সহজে ভুনা খিচুড়ি রান্নার রেসিপি জেনে নিন

সহজে চাল দিয়ে ভুনা খিচুড়ি রান্নার রেসিপি নিয়ে আমি আজ হাজির হলাম।ছোট বড় সকলের প্রিয় একটি খাবার হলো খিচুড়ি ।খিচুড়ি খেতে যেমন মজা তেমন পুষ্টিমানে ও সেরা। বিশেষ করে খিচুরির সাথে ডাল ও বিভিন্ন ধরনের সবজি মেশালে খিচুড়ি স্বাদ ও পুষ্টি বেড়ে যায়।

দীর্ঘদিনের খাবার হজমের সমস্যা দূর করার ঘরোয়া উপায়

সহজে ভুনা খিচুড়ি রান্নার রেসিপি জেনে নিন

আজকে আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব কিভাবে সহজেই ভুনা খিচুড়ি রান্না করা যায়। ভুনা খিচুড়ি আমাদের অনেকেরই খুব প্রিয় একটি খাবার। বর্ষা মৌসুমে ত ভুনা খিচুড়ি আমাদের সবার চাহিদা থাকে। চলুন দেখে নেওয়া যাক কিভাবে আপনারা বাসায় খুব সহজে ভুনা খিচুড়ি রান্না করে খেতে পারেন।

ভুনা খিচুড়ি রান্নার রেসিপি জেনে নিন

ভুনা খিচুড়ি রান্নার জন্য যে সকল উপকরণ প্রয়োজন হয় তা আপনার হাতের নাগালেই। ভুনা খিচুড়ি রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় সকল উপকরনের পরিমান দেখে নিন।

⭐ এক কাপ মুগডাল ভেজে নিন।

⭐ পোলাউর চাল নিতে হবে 2 কাপ।খিচুড়ি রান্নার জন্য পোলাওর চাল না থাকলে ভাতের চাল নিতে পারেন। পোলার চালের খিচুড়ির সাথে অন্যরকম মজা।

⭐খিচুড়ি রান্নার জন্য ঘি হবে হাফ কাপ।

⭐ আদাবাটা নিতে হবে দুই চা চামচ।

⭐ রসুন বাটা 2 চা চামচ।

⭐ তেল পরিমাণ মতো।

⭐ তেজপাতা নিতে হবে একটি।

⭐ খিচুড়ি রান্নার জন্য লবঙ্গ নিতে হবে চারটি।

⭐ তিন টুকরো দারুচিনি নিতে হবে।

⭐ পাঁচ কাপ পানি ফুটিয়ে নিতে হবে।

⭐ লবন 1 টেবিল চামচ।

প্রথমে ঘি এবং আদাবাটা দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিতে হবে।

খিচুড়ি রান্নার চাল আগে ধুয়ে রাখতে হবে এরপরে পাত্রে চাল লবঙ্গ দারুচিনি দিয়ে ভাজতে হবে।

ভাজা হলে ফুটানো গরম পানি ও লবণ দিয়ে নাড়তে হবে ফুটে উঠলে ঢেকে রাখতে হবে

এরপরে খিচুড়ি 20 থেকে 22 মিনিট রান্না করতে হবে। খিচুড়ি রান্না শেষে খিচুড়ির উপর পেঁয়াজ বেরেস্তা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

গুগল নিউজে SS IT BARI সাইট ফলো করতে এখানে ক্লিক করুন তারপর ফলো করুন*

সাথে ঝাল যোগ করলে ঝাল স্বাদের খিচুড়ি হবে এভাবে ভুনা খিচুড়ি রান্না করতে হবে।

আশা করি আপনারা বাসায় রান্না করে দেখবেন।

আপনার জন্য –

শর্করা । অ্যালার্জি। ভিটামিন সি। ক্যালসিয়াম। আমিষ। প্রাণীজ আমিষ। আঁশ জাতীয় খাবারের তালিকা সহ বিস্তারিত

সুষম খাবার কাকে বলে? সুষম খাবারের উপাদান সহ সুষম খাবার সম্পর্কে সকল তথ্য

৬ মাস থেকে ৫ বছরের বাচ্চার খাবার নিয়ে   দুশ্চিন্তা দিন শেষ

বাচ্চার পুষ্টি নিয়ে ভাবছেন?অধিক পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ বাচ্চার খাবার তালিকা

নবজাতক শিশুর যত্ন ও পরিচর্যায় বাবা-মার করণীয়

SS IT BARI– ভালোবাসার টেক ব্লগের যেকোন ধরনের তথ্য প্রযুক্তি সম্পর্কিত আপডেট পেতে আমাদের মেইল টি সাবস্ক্রাইব করে রাখুন

সর্বশেষ প্রযুক্তি বিষয়ক তথ্য সরাসরি আপনার ইমেইলে পেতে ফ্রি সাবস্ক্রাইব করুন!

Join ৪০৭ other subscribers

kitchen Room

SS IT BARI – ভালোবাসার টেক ব্লগে, আমি রান্নাবান্না সম্পর্কিত সব ধরনের নিজের অভিজ্ঞতা থেকে লেখালেখি করে থাকি।আপনি যদি রান্নাবান্না পছন্দ করে থাকেন তাহলে আমাদের সঙ্গে থাকুন -www.ssitbari.com

Leave a Reply

Your email address will not be published.